Pulpa de Vita 70,00 lei /kg
Bucăți generoase, dense și sățioase, ideale pentru mâncăruri lente și pline de caracter. Pulpa PRIME BEEF provine din partea inferioară a vitei Angus, acolo unde carnea este robustă, dar capătă o frăgezime remarcabilă prin gătirea îndelungată. Crescută natural, fără hormoni și hrănită cu porumb în ultimele luni, această carne este perfectă pentru rețete tradiționale precum tocănițe, gulaș sau fripturi la cuptor – unde fiecare aromă contează.
Description
SUGESTII PREPARARE:
Mod de preparare recomandat
1. Fripturi și steak-uri: Taie felii groase (2,5–3 cm) și gătește la grătar sau tigaie la foc mediu, până la gradul de coacere dorit.
2. Tocănițe și gătire lentă: Se taie cuburi și se gătește în sosuri bogate, vin sau legume, pentru a deveni fragedă.
3. Afumare sau slow-cooking: Ideală pentru preparate tradiționale, unde timpul îndelungat de gătire dezvoltă arome profunde.
Sfatul bucătarului: Pentru fripturi din pulpă, lasă carnea să ajungă la temperatura camerei înainte de gătire și marineaz-o în ierburi aromatice și usturoi pentru un plus de savoare. Gătește-o la foc mediu și las-o să se odihnească câteva minute înainte de servire pentru suculență optimă.
INFORMATII NUTRITIONALE / 100G PRODUS: 542kJ /129 Kcal, grasimi 5 g din care acizi grasi saturati 1,9 g, glucide 0 g, din care zaharuri 0 g, proteine 21g, sare 0,054 g (Aceaste valori pot varia ușor în funcție de proporția de grăsime din carne și de modul de preparare. Continutul de sare este datorat exclusiv prezenței naturale a sodiului în carne.)
INGREDIENTE:
100% pulpa de vita Angus, provenită din ferme sustenabile PRIME BEEF. Țară de provenienta Romania. Vită hranita natural, fără hormoni de creștere. Fără aditivi, conservanți sau arome artificiale.
INSTRUCȚIUNI DE DEPOZITARE:
La rece (0 – 4°C): maxim 7 zile în ambalajul original vidat, dar nu mai mult de data de expirare inscripționată pe ambalaj.
La congelator (-18°C): până la 6 luni.
După desigilare, consumați în maximum 48 de ore.
LIVRARE ȘI PROVENIENȚA:
Carnea noastră provine dintr-un lanț complet integrat – de la ferma la farfurie. PRIME BEEF garantează controlul calității în toate etapele: de la creșterea responsabilă a vitelor Aberdeen Angus, într-un mediu natural și microclimat atent monitorizat, până la procesarea și ambalare în conditii de calitate și sigurantă alimentară, pentru a asigura prospețime maximă.
Plasare comenzi:
Luni – Duminică
Livrare comenzi:
Luni și Joi
Metode de plată:
- Ramburs
- Transfer bancar
- Link de plată prin SMS (trimis după confirmarea comenzii)
Mențiune: Valoarea finală a comenzii diferă în funcție de greutatea finală a produsului ți se stabilește după procesare.
